Il y a quelque temps nous vous relations la légende du génie du Breitenstein, transmise par Louis Gilbert dans la revue Pays Lorrain. Ce-dernier, soucieux de ne pas voir disparaître certains récits folkloriques du Pays de Bitche, a également fixé en 1909 l’histoire fort pittoresque du pont de pierre de…
De toutes les pâtisseries de l’Alsace, la plus emblématique est sans doute le Kougelhopf. Jadis, on le préparait dans tous les foyers des Vosges du Nord y compris dans les contrées lorraines, où ils prenait le nom de « Formekuche ». Il est encore très fréquent de rencontrer de nos jours, dans…
Les Vosges du Nord, et notamment le Pays de Bitche ont toujours été des terres de légendes. Ondoyantes et impénétrables, ces contrées ont nourri l’imagination de l’Homme depuis des temps immémoriaux. Ainsi, on se rappelle la fonction magique que l’on attribuait, il y a des millénaires, aux affleurements rocheux (polissoirs…
